Descrição
Anatomia e histologia funcional do trato digestivo, secreções digestivas, mecanismos regulatórios do consumo de alimentos em aves, carboidratos, digestão e absorção de proteínas e aminoácidos, digestão e absorção de gorduras, absorção de minerais e vitaminas, fatores exógenos na função gastrintestinal aditivos, fatores antinutricionais, fisiopatologia do aparelo digestivo.
