Fatores de Qualidade para Comercialização do Arroz

R$ 10,00

Autor(a): JOSE ANTONIO LINO DE SOUZA

Editora: EDUFMT Ano: 2006

Área: AGROPECUARIA Obs.: Livro em boa conservação

Foto da capa: ILUSTRATIVA

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Descrição

Relatório de Estágio Supervisionado do Curso de Agronomia. Consumo mercado e comercialização do arroz no Brasil, qualidade do arroz, causas de defeitos no grão de arroz, classificação física do arroz e atibutos, levantamento de dados.

Informação adicional

Peso 500 g
Dimensões 21 × 14 × 4 cm