Descrição
A cafeicultura no mundo – Biologia da reprodução – Variedades e cultivares de Coffea Arabica – Fisiologia do cafeeiro – sombreamento – Formação de novos cafezais – Pragas e moléstias – Processamento do café – Colheita – Armazenamento – Beneficiamento – Armazenamento do café beneficiado – Classificação comercial.
