Descrição
Características das cultivares, composição química valor nutricional e industrialização, práticas agronômicas, nutrição mineral e adubação, irrigação, manejo de plantas daninhas e dessecantes, manejo de pragas, doenças bacterianas, principais doenças fúngicas, principais viroses, danos por nematóides, custos de produção de batata-semente e batata-consumo, programa para cálculo de custo de produção, comercialização na cooperativa agrícola de cotia, produção de semente, fisiologia pós-colheita de semente, frigorificação de semente, multiplicação rápida, botânica e melhoramento, semente verdadeira, ensaio nacional de cultivares-normas e metodologia, ensino nas universidades, cultura de tecido para obtenção de plantas sadias.
